Loại trà dùng để làm trà lài phải là loại trà xanh ngon, cánh trà còn nguyên, không bị nát. Một mẻ trà lài được ướp với 3-4 lần hoa lài để trà có được hương thơm đậm đà của hoa.

Hoa lài dùng làm trà phải là hoa tươi, nụ hoa vừa chớm nở, không bị dập nát. Trà sau khi ướp hương xong được gói trong giấy và để trong hộp kín dùng dần.

Công dụng của trà lài

Hương hoa lài đậm đà có thể át được nhiều mùi hương khác, nên trà lài thường được dùng cho tiệc trà sau bữa ăn. Thích hợp dùng để giảm cân, thanh lọc cơ thể
Trà lài giúp thư giản, giảm stress, sảng khoái tinh thần.

Cách pha trà lài

Cho 5-10g trà vào 300-500ml nước nóng 75-80 độ C, ủ trà khoảng 1-3 phút. Tráng sơ trà bằng nước sôi khoảng 5-10 giây để nước trà được trong và xanh hơn.

Những lưu ý khi dùng trà lài

Khi dùng trà cần chú ý một số điểm sau:
-Không uống trà để quá lâu hay quá nguội.
- Không dùng trà trong bữa ăn, trước và sau bữa ăn khoảng 1 tiếng.
- Không nên kết hợp trà xanh với các loại sữa.
- Không uống trà khi cơ thể khó chịu, không được khỏe, đặc biệt là khi bị sốt.
- Khi đói không nên uống trà, vì lượng tanin quá nhiều sẽ gây ảnh hưởng đến tiêu hóa và hấp thụ chất. Bạn nên cân nhắc khi dùng trà quá đậm đặc, đặc biệt là những người hay mất ngủ, có bệnh về đường tiêu hóa hoặc có thân nhiệt lạnh.